DESIGN-SCHINKEN

Einheimische trinken es auf Ex, Touristen würgen es runter. Es ist gewöhnungsbedürftig, denn nicht jedem schmeckt das Saure. Anfangs kann es schon passieren, dass es auf den Magen schlägt. Ob Ebbelwoi, Äbbelwoi, Ebbelwei oder Stöffsche, das ist ganz egal. DerStöffsche, das ist ganz egal. Der Apfelwein ist ein Wahrzeichen für die Stadt Frankfurt und ist von der Innenstadt bis in alle Stadtviertel vertreten. Besonders in Bornheim und Sachensenhausen findet man noch traditionelle Apfelweinknei- pen, bei denen auf jedem Tisch mindestens ein Bämbel stehen muss. Zu dem Kultgetränk, dass man süß,- sowie sauergespritzt bestellen kann, stehen typische hessische Gerichte auf dem Tisch. Grie Soß, Handkäs’ mit Musik und Frankfurter Rippsche sind einFrankfurter Rippsche sind ein Muss und gehören zu unserem Frankfurter Kulturschock einfach dazu. Um nicht ganz touristisch aufzufallen empfiehlt sich den einen oder anderen Trinkspruch zu lernen. NICHT VERTRÄGT, UF DEN MAGEN SCHLÄGT.